Hyper Night Program GOW!!
キャベツの黒オリーブ煮
ＭＡＫＫＩＳからのレシピ
材料
（2人分）
キャベツ半玉 黒オリーブ３０ｇ ニンニク３片 白ワイン５０ｃｃ ブイヨン３００ｃｃ オリーブ油１５ｃｃ
作り方
① ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
② 軽く炒まったら、キャベツのザクきりと黒オリーブのスライスを加えさらに炒め、キャベツがしんなりしてきたら、白ワインをいれ、アルコールをとばす。
③ ブイヨンを加えて、弱火で３０分位煮込んで、キャベツがくったりしたら、オリーブオイル１５ｃｃを加える。
ポイント
アツアツで、身体も温まるし、ワインにもってこい！です
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
ぜひ、ホームページをチェックしてね！