Hyper Night Program GOW!!
ナスのムース
ＭＡＫＫＩＳからのレシピ
材料
(2人分)
ナス2本 乾燥ハーブお好みで 生クリーム５０ｃｃ
作り方
① ナスは縦半分に切って、多めのオリーブオイルで両面に焼目ができるくらいまでフライパンで焼く。
② ①のナスをオーブンパットに並べて、塩コショウ、乾燥ハーブをかけて２００度のオーブンで１５分焼き、スプーンを使って中身のみ皮から削りだす。
③ 生クリームはしっかり泡立てて、②と合わせ、冷蔵庫で冷す！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
ぜひ、ホームページをチェックしてね！