Hyper Night Program GOW!!
うどんグラタン
粕屋郡 しるくさんからのレシピ
材料
(1人分)
冷凍うどん…1/2玉、玉ねぎ…1/4玉、ベーコン…1/2枚、ピーマン…1/4こ、バター(またはマーガリン)…適量、ホワイトソース(缶詰)…1/4～1/3缶、パン粉…適量、とろけるチーズ(ピザ用)…適量
作り方
1) バター(もしくはマーガリン)をグラタン皿に塗る
2) 冷凍うどん(解凍してもしなくても可)をグラタン皿に入れる
3) ベーコンをバター(もしくはマーガリン)で炒め、次に玉ねぎ、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める
4) (3)を(2)の上に乗せて、ホワイトソースをかけ、パン粉ととろけるチーズを乗せる
5) オーブントースターでチーズがこんがりキツネ色になるまで焼いて出来上がり
ポイント
烏賊や海老、きのこ類を加えてると更に美味しさUPします。
お野菜を炒める時にお酒を少し入れると臭みが取れます。
小腹が空いた時にも、夕飯のメインにもなりますので、是非!!