材料

茄子、醤油、マヨネーズ、鰹節

作り方

茄子を薄切りして耐熱皿に重ならない様に並べ醤油をさっとかけてラップしてレンジで3分。
お好み焼きのようにマヨネーズ・鰹節かけたら出来上がりです!

簡単で子供もよく食べます!
気になる方は皮むいて灰汁をさらすとトロトロになりますが、うちでは面倒なのでしてませんが、十分美味しいです。

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