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きのことツナのそうめんチャンプルー

福岡市城南区 はるちゃんさんからのレシピ

材料

そうめん 50g、ツナノンオイル水煮 1缶、しいたけ 2枚、しめじ 1/2パック、ネギ 1/4本、醤油 小さじ1/4

作り方

そうめんを茹で、冷水にさらして水を切りフライパンに油を熱し、斜め切りにしたネギ・薄切りにしたしいたけ、ほぐしたしめじを炒めます。
汁気を切ったツナとそうめんを加えて炒め、しょうゆで味を整えたらできあがり!

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