Hyper Night Program GOW!!
スタミナ豆乳スープ
マッキース・フード・スクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
合びきミンチ 80g、ニンニク 1片、生姜 10g、葱 30g、コチュジャン 10g、酒 10cc、みりん 20cc、ごま油 10cc、卵 1個、豆乳 200cc
作り方
① みじん切りのニンニク＋生姜＋葱をごま油で炒め、香りがしてきたら合びきミンチを加え、全体が白っぽくなるまで火を通す。
② 酒+みりん+コチュジャンを加えてよく混ぜ、溶き卵を加え軽く火を通す。
③ 豆乳を加えて、沸騰させる
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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