Hyper Night Program GOW!!
マカダミア・ナッツ入り塩アイス
大牟田市 たーきちゃんさんからのレシピ
材料
生クリーム200ml、卵黄1個、マカダミアナッツ(好みで)、はちみつ(好みで)、塩(好みで)
作り方
マカダミアナッツは、ビニール袋に入れて、すりこぎなどで叩き、細かく砕いておきます。生クリームを泡立て器でトロッとするくらい(６分立てくら い)まで、かき混ぜます。その中に、卵黄、マカダミアナッツを加え混ぜたら、はちみつと塩で味を整えタッパーに移します。冷凍庫で2時間ほど冷やし固めた ら出来上がりです。途中で、2～3回くらい、かき混ぜて下さい。
ポイント
マカダミアナッツの食感もしっかり感じられ、美味しいです。