Hyper Night Program GOW!!
おからとゴーヤのサラダ
太宰府市 3人のままさんからのレシピ
材料
おから、ゴーヤ、キューリ、シーチキン、マヨネーズ、塩コショウ
作り方
ゴーヤに塩をもみこんで15分くらい置く(苦 味を押さえる為)
キューリも輪切りにして塩もみ
おからと、ゴーヤ、キューリ、シーチキン(油も一緒に)をあえる
マヨネーズ、塩コショウで味を整えるて出来上がり
ポイント
ゴーヤは、苦味が多少残りますが、二歳の息子も食べれるくらいです♪苦味が欲しければ、時間を減らして下さい
おからは、シーチキンの油を吸ってくれるので、いい感じにあえられます。夏はゴーヤで体力つけて、ヘルシーにおからでサラダを(*^^*)