材料

レンコン 約10cm、ネギ 5cm、桜エビ 大さじ1、片栗粉 大さじ1

作り方

れんこんは皮をむいてすりおろし、ねぎは小口切り～みじん切りにすておきます。すりおろしたれんこん、ねぎ、桜えび、片栗粉をボールに入れ、混ぜ小判型に整えて、フライパンでこんがり焼いたらできあがり！
からし醤油でいただきます！

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