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簡単レアチーズケーキ
飯塚市 RN:アヤパンマンさんからのレシピ
材料
クリームチーズ 200g、マシュマロ 200g、豆乳 200cc、レモン汁 適量
作り方
クリームチーズとマシュマロをレンジで3～4分チンします。
チンしたモノを混ぜながら豆乳を少しずつ加えます。
（この時豆乳を一気に加えるとクリームチーズとマシュマロが固まってしまいます)
豆乳を全部加えたら,レモン汁を加えて,よく混ぜて型に流し込みます。
それを,冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
ポイント
レモン汁はお好みの量入れてください。
お好みで,ビスケットを砕いたモノを敷いてもオイシイです。