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ココナッツオレンジアイス

マッキース・フード・スクールの牧野ミワ先生 からのレシピ

材料

(2人分)
ココナッツミルク 50cc、オレンジ1玉、生クリーム50cc、蜂蜜15g、砂糖15g、卵黄1個

作り方

① 卵黄に砂糖蜂蜜を入れて、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
② ①に生クリーム+ココナッツミルクをすこしづづ入れて、鍋で温める。
③ ②にオレンジの身をくずして入れ荒熱とったら冷凍庫へ入れて5時間。

卵黄が入るので濃厚になります☆

MAKKIS~Food School~
ぜひ、ホームページをチェックしてね!

http://makkis.schoolbus.jp

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