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ゴーヤんジャコ

北九州市八幡西区 RN:レモネードさんからのレシピ

材料

ゴーヤ、ちりめんじゃこ、鰹節、ごま油、塩、一味

作り方

ゴーヤを細かく刻む。③刻んだゴーヤとちりめんじゃこをフライパンで炒めある程度炒めたら、ごま油、塩、一味、鰹節を混ぜ、もうひと炒めて出来上がり!

ゴーヤなので、もちろん苦味がありますが夏にはぴったりのふりかけです。数分でできるので、暑さで料理が面倒くさい時でもささっとできますよ!

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