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コンビーフで野菜炒め
福岡市西区 RN：ぴーたろうさんからのレシピ
材料
コンビーフ１缶、玉葱1/2個、人参5cm位、ピーマン大なら1コ小なら2コ、 キャベツ2枚位。
材料は全て2mm程の千切り。コンビーフは3～4枚位に切っておきます。
作り方
温めたフライパンにコンビーフを並べ油がにじんだらひっくり返してほぐします。ほぐれたらキャベツ以外の野菜を一緒に炒め塩、コショウで好みの味に調えます。
火が通ったら火を止めキャベツを投入し混ぜて余熱で温めます。キャベツのシャキシャキ感を残します。
ポイント
ちょっと１品、酒の肴でもイイしマヨネーズ乗せてパンでもいけますよ。チーズでピザ風でもOK