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サバのケチャップ煮

久留米市 のむさんからのレシピ

材料

塩サバ、小麦粉、ケチャップ、砂糖、酒、スープの素

作り方

塩サバをそぎ切りにし小麦粉まぶしてムニエルにします。
ケチャップ・砂糖・酒・スープの素を火にかけ、そこへムニエルにした塩サバを入れ
煮詰めて出来上がりです。

ポイント

白髪ネギをのせてもおいしいです。
ケチャップをトマトソースにして、きのこや野菜も一緒に煮ると、立派なおかずになりますよ。

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