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新感覚肉炒め

北九州市門司区 RN:ひーたんさんからのレシピ

材料

(1人前)材料
玉ねぎ、豚こま切れ、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

作り方

玉ねぎをすります 。残りのすりにくいのはみじん切りでもOKです
すったものにしょうゆ、砂糖、みりんをいれ混ぜます。
次に、フライパンで豚肉をいため、8割位炒めたら、
玉ねぎとあわせた調味料をいれ炒め完成です。

ご飯の上にのせて丼でもいけますしお弁当のおかずにもぴったりです

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