Hyper Night Program GOW!!
菜の花の甘酢焼
マッキース・フード・スクールの牧野ミワ先生 からのレシピ
材料
豚スライス160g、菜の花60g、ジャガイモ60g、穀物酢30cc、砂糖5g、ごま油15cc
作り方
① ジャガイモは皮を剥いて細切り。菜の花は3cmくらいにカットして穀物酢と砂糖と合わせておく。
② ①を豚スライスで巻く。
③ ごま油と①の余りタレをかけて、180度のオーブンで13分
ポイント
さっぱりだし、菜の花の苦味も良い感じでおいしいですよ～
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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