材料

あさり(むき身)好きなだけ、にら1/2束ぐらい、白菜キムチお好みで、卵3個、小麦粉 カップ1/2、水カップ1/2、ごま油大さじ1、ポン酢・しょうゆ 適量

作り方

（１）にらを3～4cm長さのザク切りにしキムチは食べやすい大きさに切ります。
（２）ボウルに卵を溶きほぐし、（１）、小麦粉を入れ混ぜ合わせ、水を加えてのばし、生地を作ります。
（３）フライパンにごま油を熱し、（２）の生地１／２量を流し入れ。
（４）あさり、（１）のにら・キムチのそれぞれ１／２量を（３）の上にまんべんなく散らし片面に焼き目がついたら、裏返して焼く。残りも同様に焼いたら出来上がりです。

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