Hyper Night Program GOW!!
ワカメとキャベツの変わりマリネ
マッキース・フード・スクールの牧野ミワ先生 からのレシピ
材料
生ワカメ５０ｇ キャベツ５０ｇ 白ワインビネガー１５ｃｃ みりん１０ｃｃ 醤油５ｃｃ ごま油５ｃｃ オリーブオイル３０ｃｃ ハーブお好みで
作り方
① 生ワカメとキャベツは一口大にカットして、サッとボイルする。
② 調味料を全てあわせて①とあえる。
③ 塩コショウとハーブをお好みでちぎって加え、３０分位、冷蔵庫へ。
ポイント
さっぱりしながら春を感じれます！
お酒なら白ワインか日本酒ですね～
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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