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えのきのおぼろ昆布和え

田川市 RN:ふみさんからのレシピ

材料

えのき1袋、おぼろ昆布(または糸状昆布)大さじ1、めんつゆ(ストレート)大さじ2

作り方

えのきは根元を切り落としてレンジできる容器に入れます。
その中におぼろ昆布、めんつゆを入れ混ぜてラップしてレンジで1分半かけ最後に混ぜあわせて出来上がりです

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