Hyper Night Program GOW!!
里芋じゃこ飯
マッキース・フード・スクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
米 240g、里芋 150g、じゃこ 40g、だし汁 320g、酒 20cc、醤油 10cc、三つ葉 お好みで
作り方
①お米を研いだら、だし汁・酒・醤油・じゃこを入れる。
②里芋は皮は厚めにむいて、そのままの大きさで入れて炊きます（普通炊きでＯＫ）
③炊けたら里芋を崩すように混ぜ、三つ葉のみじん切りも混ぜ合わせる
ポイント
おせちの残りの里芋でもＯＫ！
優しいけれど、これだけでも充分な夕飯に♪
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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