材料

Ａ（お好み焼きの粉 100g、水またはだし汁 180cc、白だし 大さじ2）
もやし 1袋(200g位)、小葱(小口切り)お好みで適量、青海苔、削り節 少々

作り方

粉と調味料を合わせます。
そこへもやしと小葱をあわせ、フライパンに油を薄く引き生地を薄く丸く流します。
生地の上に削り節、青海苔をふりひっくり返して両面焼いて出来上がりです

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