Hyper Night Program GOW!!
やまいも焼き
福岡市西区 りょうさんからのレシピ
材料
やまいも1本ぐらいだと思います(すりおろしてください)
ネギ 約2分の1本(みじん切りにします)
卵、油、醤油、適量
作り方
すりおろしたやまいもをボウルの中に入れ、その中にきったネギと卵を入れ混ぜます。
フライパンに適量の油をひき、いまさっき作ったたね(ボウルの中身)をフライパンに流し入れます。
フライパンの形に添って丸くして形成し中火ぐらいで片面が焼けるまで待ちます。
片面がこんがり焼けたら裏返します。このとき大変なので頑張ってください。
両面きれいに焼けたら出来上がりです。
ポイント
食べる時に少し醤油を垂らすと美味しいです。
ごはんが何杯でも行けるお勧めメニューです♪