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男料理の本場韓国とうふチゲ

北九州市八幡西区 ラッキィ☆バルボアさんからのレシピ

材料

豚肉(バラ)、とうふ、キムチ
韓国の唐辛子、日本酒、市販のキムチ鍋の素、チキンスープの素、胡麻油、塩、砂糖

作り方

豚肉とキムチを胡麻油でしっかり炒めます。
ここに日本酒を入れ少しおいてキムチ鍋の素を入れます。
お湯で溶かしたチキンスープの素を入れてあとはお好みで砂糖や塩を入れて味をととのえます。
最後にとうふを入れ軽く煮込んだら出来上がりです。

ポイント

焼酎やビールに合いますよ!

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