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オクラと山芋と豆腐のさっぱりどんぶり

飯塚市 ちづ丸さんからのレシピ

材料

ご飯一杯、オクラ15g、山芋40g、絹ごし豆腐1/2丁、小ネギ5g、ストレートのめんつゆ 大さじ2杯

作り方

オクラは茹で食べやすく切っておきます。
山芋は短冊切りにし豆腐も食べやすい大きさに切ります。
ご飯の上にオクラ、山芋、豆腐、刻みネギをのせてめんつゆを回しかけて出来上がり

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