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いももち

久留米市 RN:あずきさんからのレシピ

材料

じゃがいも中3個 片栗粉45g バター10g 砂糖じょうゆ(好みの甘さに合わせる)

作り方

①茹でてつぶしたじゃがいもをボールに移し、片栗粉を加えてよくこねる
②俵型に丸めてバターを熱したフライパンで両面をこんがりと焼く
③仕上げに砂糖じょうゆを回しかけてよく絡める。
④食べる時に味付けのりを巻いてください。

簡単でおいしいおやつになります。

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