材料

豚バラ薄切り肉　白菜　酒300cc　塩コショウ　

作り方

土鍋に手で大きくちぎった白菜をお鍋の半分ぐらいまで入れます。
豚バラの薄切りを上に乗せ塩コショウを多めにします。
もう一度白菜と豚バラの薄切りを乗せ山盛りになったら酒300ccを入れ蓋をし弱火でじっくり煮て出来上がり。

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