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大根とササミのさっぱりサラダ

みーちゃんさんからのレシピ

材料

大根1/6本、ササミ2~3本、酒大さじ1、ドレッシング[マヨネーズ大さじ2、わさび小さじ2、塩コショウ少々]

作り方

ササミは筋をとり酒をかけラップをして5分くらいレンジでチンをし冷ましておきます。
大根は皮をむき、千切りにします
後は冷えたササミと大根を混ぜ合わせドレッシングをかけけて更に混ぜ合わせたら完成

ポイント

わさびのピリッとかんがイイ感じです。
時間が経つと水気が出るので早めに食べた方が美味しく食べれると思います。

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