Hyper Night Program GOW!!
サーモンと芋ミルフィーユ
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
サーモン１００ｇ、さつまいも５０ｇ、じゃがいも５０ｇ、生クリーム４０ｃｃ、牛乳８０ｃｃ、ナツメグ１ｇ、塩こしょう少々
作り方
①さつまいも、じゃがいもは薄切り、サーモンは５ｍｍ位にスライスします。
②さつまいも、じゃがいも、牛乳、生クリーム、ナツメグ、塩こしょうを合わせて、鍋で沸騰させます。
③グラタン皿にサーモンの半分を敷き詰めて、②を上からかけて、さらに残りの半分のサーモンをのせて、２００度のオーブンで２０分で焼いたらできあがり。
ポイント
サーモンやさつまいも、じゃがいもが美味しい季節！
彩りもキレイな一品！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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