Hyper Night Program GOW!!
鶏の栗煮
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
鶏もも肉１枚、栗６個、ネギ３０ｇ、酒３０ｃｃ、みりん１５ｃｃ、だし汁２０ｃｃ
作り方
ネギのみじん切りをサラダ油で炒め、しんなりしたら、一口大にカットした鶏もも肉を入れます。全体が白ぽっくなったら、むいた栗と酒を加えます。アルコールが飛んだら、みりんとだし汁を加えて、中火で２０分位煮込んだらできあがり。
ポイント
シンプルですが、栗だけで甘みが出るそう！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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