材料

そうめん、ベビーハム、ごま、ねぎ、のり、だし汁、薄口醤油、濃口醤油、ラード、ごま油、こしょう

作り方

だし汁に薄口醤油で味つけをします。丼に濃口醤油少々、こしょう、ごま油、ラードを入れておきます。そこに味付けしただし汁を入れ、ゆでてお湯を切ったそうめんを投入。上に、ベビーハム、ごま、のり、ねぎをのせたらできあがり。

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