Hyper Night Program GOW!!
ジーマミー豆腐
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
ピーナッツ１００ｇ、水２５０ｃｃ、葛粉２０ｇ、塩少々、タレ：水あめ１０ｇ、醤油２０ｃｃ
作り方
ピーナッツをたっぷりの水で一晩戻します。水気を切ったピーナッツと水をミキサーに入れてしっかりつぶして裏ごしします。葛粉と塩としっかり合わせて鍋に入れ、ひとまとまりになるまで火を通します。これに、水あめと醤油を沸騰させたものをかけたらできあがり。
ポイント
プリンプリンで、タレも水あめを使っているのでとろりとしてウマウマです！
オクラなどを入れて作っても美味しい！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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