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ジャスミンアイス
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
ジャスミン茶１５０ｃｃ、牛乳５０ｃｃ、生クリーム５０ｃｃ、黒糖１５ｇ、蜂蜜１０ｇ、小豆３０ｇ
作り方
牛乳・生クリームに蜂蜜・黒糖・小豆を鍋に入れて中火で温めます。沸騰直前まで温めたら、ジャスミン茶を合わせます。氷水で粗熱を取り、器に移して冷凍庫で１時間冷やします。一度、全体をかき混ぜ、再度１時間冷やしたらできあがり。
ポイント
さっぱりしたアイスです！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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