Hyper Night Program GOW!!
スタミナ味噌
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（４人分）
しし唐８本、にら４０ｇ、にんにく２片、酒３０ｃｃ、味噌３０ｃｃ、砂糖５ｇ、みりん１０ｃｃ
作り方
しし唐は種を取ってみじん切りにします。にらとにんにくをみじん切りにしてサラダ油で炒めます。しっかり炒めて、しんなりとしたら調味料をすべて加えて水分が軽くなくなるまで炒めます。
ポイント
しし唐は辛味があり、スタミナがつきます！おにぎりの具にしてもいいし、ごはんの上にのせてもＯＫ！これでお肉を炒めたり、豆腐の上にのせたりと万能に色々使えます！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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