Hyper Night Program GOW!!
薄切り肉のサッパリ醤油
大牟田市のＲ．Ｎ．ひろくんからのレシピ
材料
牛肉（薄切り）、醤油、わさびｏｒホースラディッシュ
作り方
薄切り牛肉を軽く炙ります。※薄切りなので炙るだけで充分。七輪で炙るのがオススメ！この炙った肉に醤油を少し（お好みで）たらします。最後に、わさびｏｒホースラディッシュを好みの量で付けたらできあがり。
ポイント
醤油のかけすぎに注意！わさびなどの代わりに大根おろしで食べてもグ～！もみじおろしもいいかも！あっさりしているのでたくさん食べられますよ！