Hyper Night Program GOW!!
バリうま、簡単モツ鍋
中央区のＲ．Ｎ．謎のおっさんさんからのレシピ
材料
材料Ａ：焼肉のタレ、キムチの素、おろしニンニク、お酒、
材料Ｂ：ホルモン、キャベツ、ニラ、その他お好みの具材
作り方
材料Ａをボウルに入れ合わせタレを作ります。分量はだいたいでＯＫ！これにホルモンを入れてよく混ぜて、冷蔵庫で１時間位寝かせます。これを鍋に入れ、ホルモンに蓋をするような感じでキャベツを入れます。さらに、残りの材料を入れ、最後にニラを山盛りにのせて火にかけたらできあがり。
ポイント
博多の某モツ鍋老舗店の味に限りなく近い味だそう！暑い時期、スタミナつけたい時にど～ぞ！