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冷たいスープ

遠賀郡のR.N.Keiさんからのレシピ

材料

豆腐180g位、牛乳500g位、ブイヨン、すり胡麻、片栗粉、塩、こしょう

作り方

材料を全部ミキサーにかけます。これを鍋に入れ、一煮立ちにさせてから冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

ポイント

少し塩を効かせておいた方がいいですよ!

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