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納豆の袋詰め焼き

佐賀県三養基郡のR.N.ミッシェルさんからのレシピ

材料

納豆80g、長ねぎ5cm、味噌小さじ2、油揚げ2枚、大根おろし60g、醤油少々

作り方

ボウルに納豆、みじん切りにした長ねぎ、味噌を混ぜます。油揚げは熱湯をかけて油抜きします。1枚を半分に切り、袋状に開けます。この袋の中に、混ぜ合わせた納豆などを入れて爪楊枝で止めます。焼き網でこんがりと焼いたらできあがり。焼きあがったら、皿に盛って大根おろしを添えて下さい。

ポイント

雑誌に掲載されていた1品!1人分216カロリー。141カルシウム、塩分1.0

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