Hyper Night Program GOW!!
簡単浅漬け
柳川市のR.N.823(やったぜにーさん)さんからのレシピ
材料
水4カップ、酢大さじ4、塩大さじ1、にんにくすりおろし1かけ、生姜すりおろし少々、味の素大さじ1、鷹の爪(種を取り輪切り)1つ
作り方
鍋に材料を全て入れ、一煮立ちさせて冷めてから、キュウリ、キャベツ、人参、セロリ、カブなどを一口大に切って漬けこみ冷蔵庫へ入れたらできあがり。次の日に美味しく食べられますよ!
ポイント
さっぱりして夏にはぴったりのおつまみ!セロリも苦くありませんよ!