FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

ちょ~簡単、あっさり煮豚

南区のR.N.ヒロママからのレシピ

材料

豚もも肉500g、醤油

作り方

豚もも肉を圧力鍋で20分煮て、自然に圧力が抜けるのを待ちます。ジップの袋にその豚肉と醤油を適量入れ、空気を抜いておいて下さい。30分置いたら、じんわり味がしみてできあがり。

ポイント

味付けは醤油だけですが、そのまま食べても十分美味しい!サラダや冷やし中華などにハム感覚で使ってもOK!物足りなかったら、マヨネーズなどつけて下さい。

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