Hyper Night Program GOW!!
野菜白玉
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
白玉粉３０ｇ、南瓜３０ｇ、水１５ｃｃ、砂糖１０ｇ、豆乳１００ｃｃ、あんこ３０ｇ
作り方
南瓜は皮をむいて１ｃｍ角切りにし、塩ゆでしてつぶします。これと砂糖、白玉粉を合わせて水で練りこみ団子にしてボイルします。豆乳とあんこを温め、その中に先ほどの団子を入れたらできあがり。
ポイント
・団子にしてボイルする時、時間がかかるかもしれませんが、浮き上がるまでボイルして下さい。
・冷やしてもＯＫ！オールシーズンイケますよ！
・野菜をフルーツに変えてもＯＫ！その時は牛乳が合うかも！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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