Hyper Night Program GOW!!
水キムチ
遠賀郡のＲ．Ｎ．コロン大好きさんからのレシピ
材料
水９００ｃｃ、酢１５０ｃｃ、塩５５ｇ、味の素５ｇ、いの一番少々、にんにく３片、韓国こしょうお好みで、昆布１枚、キュウリ、セロリ、にんじん、大根、グリーンボール、ピーマン
作り方
野菜以外の材料すべてを鍋に入れ、火にかけて沸騰したら火を止めます。野菜はスティック状に切ります。野菜を鍋に入れたらできあがり。
ポイント
野菜がたくさん食べられ、ピクルスっぽい感じ！バーベキューと共に出すと評判が良いそうです。