Hyper Night Program GOW!!
たけのこ・わかめ鶏巻
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
鶏もも肉２枚、わかめ２０ｇ、たけのこ３０ｇ、だし汁４００ｃｃ、酒４０ｃｃ、醤油１５ｃｃ、砂糖５ｇ、ごま油１０ｃｃ
作り方
わかめとたけのこを細切りにします。これを鶏もも肉の中心にのせて巻き、楊枝で留めます。サラダ油で軽く表面に焼き色をつけます。酒、みりん、醤油、砂糖を加えます。砂糖が溶け出したら、だし汁とごま油を加えます。中火で２０分～３０分煮込んだらできあがり。
ポイント
旬のたけのこを使った１品！食感も楽しめます！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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