Hyper Night Program GOW!!
苺ミルクティージャム
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
苺１００ｇ、砂糖１５ｇ、蜂蜜２０ｇ、生クリーム３０ｃｃ、ブランデー５ｃｃ、紅茶５０ｃｃ
作り方
苺はヘタを取って、１ｃｍ角切りにします。苺・砂糖・蜂蜜・紅茶・ブランデーを鍋に入れて強火で煮込みます。水気がなくなる位までになったら、生クリームを加えて、しっかり沸騰させます。
ポイント
パンにつけたり、クリームチーズに混ぜたり、また紅茶で割ったりしても美味しい！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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