Hyper Night Program GOW!!
なんちゃってイカしゅうまい
北九州市門司区のR.N.ティムさんからのレシピ
材料
(2人分)
イカむき身100g、はんぺん1枚、シュウマイの皮20枚、塩こしょう
作り方
イカはクッキングペーパーなどで水気をよく切ります。シュウマイの皮を5枚ほど、縦5mm横1mm位の大きさに切っておきます。切った皮、はんぺん、イカをミキサーで粗めに混ぜたものを軽く塩こしょうして、残りの皮に包んで蒸す、又は揚げたらできあがり。
ポイント
イカをタコに変えても美味しいですよ!