Hyper Night Program GOW!!
豚のピカタ
田川郡のＲ．Ｎ．ユメみるユキオさんからのレシピ
材料
豚肉のスライス、小麦粉、卵、塩こしょう
作り方
豚肉に塩こしょうで味付けをして、小麦粉をまぶします。溶いた卵につけて焼いたらできあがり。
ポイント
イタリア料理の一つ、ピカタ。パルメザンチーズを混ぜた溶いた卵につけると本格的になります！お肉以外に、魚や豆腐、野菜を使ったピカタもありますよ！
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田川郡のＲ．Ｎ．ユメみるユキオさんからのレシピ
豚肉のスライス、小麦粉、卵、塩こしょう
豚肉に塩こしょうで味付けをして、小麦粉をまぶします。溶いた卵につけて焼いたらできあがり。
イタリア料理の一つ、ピカタ。パルメザンチーズを混ぜた溶いた卵につけると本格的になります！お肉以外に、魚や豆腐、野菜を使ったピカタもありますよ！