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大根とベーコン洋風煮
大野城市のＲ．Ｎ．こたろうのお姉ちゃんからのレシピ
材料
（３人分）
大根１／２本、ベーコン３枚、コンソメの素１個、醤油・砂糖・塩各少々又は、市販のしらだしの素を使うと便利です
作り方
大根は皮をむいて乱切りにします。ベーコンは細切りにします。鍋に油をひいてベーコンを炒めます。大根を加えて炒め、水を加えて煮ます。コンソメの素を入れてさらに煮ます。醤油・砂糖・塩で味をととのえたらできあがり。
ポイント
大根とベーコンは意外と相性がグッド！大根は竹串などでさして煮えているかみて下さい。