Hyper Night Program GOW!!
餅で簡単！サムゲダン
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
鶏もも肉１枚、お餅５０ｇ、にんにく１片、人参２０ｇ、ネギ１０ｇ、栗甘露煮３個、椎茸２個、だし汁（和風）２５０ｃｃ、酒１５ｃｃ
作り方
人参・栗・椎茸を粗みじん切りにしてサラダ油で炒めます。しんなりしてきたら酒を加え、鶏もも肉に小さめに切ったお餅をロール状に包んで、楊枝で留めます。だし汁、にんにく、ネギスライスと一緒に、鶏もも肉を鍋に入れ、沸騰したら弱火で４０分煮込んだらできあがり。
ポイント
余ったお餅活用レシピ！サムゲダンは風邪気味の方にもオススメの一品ですよ！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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