Hyper Night Program GOW!!
大根の漬物
鳥栖市のＲ．Ｎ．ハッピーのママからのレシピ
材料
大根６ｋｇ、砂糖７００～８００ｇ、塩１カップ、酢１カップ
作り方
大根を容器に入る適当な大きさに切ります。ひと煮立ちした調味料に漬けます。２、３日したら食べられます。冷蔵庫で保存して下さい。
ポイント
甘いのが苦手な方は、砂糖の量を減らして下さい。ゆずの皮などあれば、一緒に漬け込むと香りが楽しめ、さっぱりして美味しい！
Hyper Night Program GOW!!
鳥栖市のＲ．Ｎ．ハッピーのママからのレシピ
大根６ｋｇ、砂糖７００～８００ｇ、塩１カップ、酢１カップ
大根を容器に入る適当な大きさに切ります。ひと煮立ちした調味料に漬けます。２、３日したら食べられます。冷蔵庫で保存して下さい。
甘いのが苦手な方は、砂糖の量を減らして下さい。ゆずの皮などあれば、一緒に漬け込むと香りが楽しめ、さっぱりして美味しい！