Hyper Night Program GOW!!
里芋のハンバーグ
鞍手郡のＲ．Ｎ．ゆみたんのママさんからのレシピ
材料
里芋（中）５個、合挽き肉１００ｇ、玉ねぎ１／４個、サラダ油、塩こしょう、ソース：ケチャップ、ソース
作り方
里芋はゆでてつぶします。玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで合挽き挽き肉と一緒に炒めます。塩こしょうをします。これと里芋を合わせて、ハンバーグの形にととのえて、フライパンで両面、焦げ目がつく位焼きます。ケチャップとソースを混ぜたソースをかけたらできあがり。
ポイント
コロッケの衣がないような感じだそう！