Hyper Night Program GOW!!
チョコレートケーキ
みやま市のＲ．Ｎ．ちえっちさんからのレシピ
材料
小麦粉・砂糖・バター各８０ｇ、卵３個、チョコレート１００ｇ、粉砂糖少々
作り方
バターとチョコレートを湯煎にかけます。卵に砂糖を加え泡立てます。そこに、ふるっておいた小麦粉をさっくり混ぜ合わせます。湯煎にとかしたバターとチョコレートを入れて、泡を崩さないように混ぜ合わせます。１８ｃｍ型に入れて、オーブンで１７０度で３０分焼き、その後、１６０度で１０分焼きます。上から、粉砂糖をパラパラッとふったらできあがり。
ポイント
クリスマスにピッタリ！もっとオシャレに仕上げたかったら、生クリームを添えて下さい！冷蔵庫には入れないで下さい！次の日もしっとりとして美味しいですよ！